A bonbonkészítés titkába leshettek

Gyorstalpalón, azaz egy egynapos tanfolyam keretében sajátíthatták el a bonbonkészítés rejtelmeit a Reform Főzőklub háziasszonyai a klub legújabb foglalkozásán. Ügyességet és némi kreativitást is igényel az apró és édes falatok elkészítése, de a klubtagoknak nem volt nehéz dolga, hiszen a lépéseket az egyik híres dunaföldvári cukrász, Tóth István tanította. A házi bonbonkészítést egyszer mindenkinek érdemes kipróbálnia, csupán néhány alapszabályt érdemes betartani: ne legyen túl nagy a gőz és a páratartalom, mert ezektől foltos lesz a bonbon, illetve az a forma, amiben készül, legyen por- és cseppmentes.

Fotó: Molnár Gyula/Paksi Hírnök
Fotó: Molnár Gyula/Paksi Hírnök