Közel százhúsz bort neveztek a rendhagyó borversenyre

A vörösborok taroltak a tizennyolcadik rendhagyó borversenyen, amelynek szervezője a Paksi Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete. A mustra attól rendhagyó, hogy laikus borkedvelők is beülhetnek a bírálóbizottságokba a vizsgázott borbírók mellé, akik segítik őket az értékelésben. A versenynek helyet adó Fabro Pincészetbe idén is sok helyi érdeklődő, borkedvelő és bortermelő érkezett. Hat bizottságban értékelték a nedűket, mindegyik bizottság asztalára került minden fajta borból bírálandó minta. A megméretésre fehérbor, vörösbor, rosé, illetve sillerbor és óbor kategóriákban lehetett nevezni. Bőven volt mit kóstolni, értékelni, hiszen a versenyre 117 bort neveztek, közöttük 32 fehéret, 30 vöröset, 26 rosé-sillert és 29 vörös óbort. A bizottságokat Hanuszka Sándor, Kovács Mihály, Polgár Zoltán, Somkert Zoltán, Fehér József és Hevesi Antal vezették, a bírálat a hagyományos húszpontos rendszerben zajlott, értékelték a nedűk színét, tisztaságát, illatát, zamatát és az összhatást. Az eredményhirdetés előtt hidegtálas vacsorát kínáltak a résztvevőknek, a szünetben az érdeklődők Kovács Sándor házigazda kalauzolásában megtekinthették az étterem pincéjét és megkóstolhatták borait. A szervezők külön köszöntötték a 90. életévét betöltő dr. Csók Sándort, aki évek óta rendszeres látogatója a közönségbírálatnak. A 43 aranyból 27-et tavalyi vörös és óvörös borok kaptak, vagyis a beküldött vörösborok közel fele aranyérmet érdemelt. A versenyre nevezett pohárba valók közül 39 ezüst, 25 bronz és 10 oklevél minősítést kapott.

A borok színét, tisztaságát, illatát, zamatát és az összhatást is értékelték a borversenyen. Fotó: Molnár Gyula/Paksi Hírnök
A borok színét, tisztaságát, illatát, zamatát és az összhatást is értékelték a borversenyen. Fotó: Molnár Gyula/Paksi Hírnök