Fitt-Élet – 2020.03.13.

Minden nő szekrényében rejtezik egy olyan estélyi ruha, amelyet legfeljebb három alkalommal tudott felvenni. Az öltözködés ritkán szerepel a környezetvédelem kiemelt témaköréi közé, pedig a ruhaipar az egyik legkörnyezetszennyezőbb iparágak egyike. A Fitt-Élet mostani adásában Juhász Szilvia üzlettulajdonossal egy estélyi ruhát varázsoltunk újjá. Köszönjük Bálint Márta varrónő munkáját!

Tovább

Fitt-Élet – 2020.01.31. – Flambírozás

A flambírozás igen látványos, ugyanakkor veszélyes pörköléses eljárás, amely az ételnek különleges ízt kölcsönöz. A Fitt-Élet mostani részében dr. Kovács Mihálynéval, a gasztronómia nagykövetével, Bede Robi mesterszakáccsal, Tischler Petra séffel és Vas-Guld Zsuzsanna egyetemi oktatóval beszélgettünk erről a különleges konyhatechnológiai eljárásról a Szekszárdi Szakképzési Centrum által szervezett VIP flambé versenyen.

Tovább