A magyar családok többségét érinti az ételallergia

Szűkebb, illetve bővebb családi körben szinte nincs olyan magyar család, ahol ne fordulna elő valamilyen ételallergiás betegség, ennek ellenére az emberek többsége még ma is keveset tud a liszt- és laktózérzékenységről, árulta el lapunknak Dénes Anikó, a Gyógyító táplálék című programsorozat szervezője, amelynek első előadását hétfőn tartották a városi könyvtárban. Az esemény éppen ezért a széleskörű tájékoztatást és a tévhitek eloszlatását szolgája, ennek keretében beszélt a lisztérzékenységről a programsorozat első napján Géringer Noémi paksi dietetikus és a Szolnoki Lisztérzékeny Egyesülettől Pusztai János, aki a vállalkozó szellemű jelentkezők körében gyorstesztet is elvégzett az előadás után.