Az év gombája 2023-ban a disznófülgomba

A Magyar Mikológiai Társaság szavazásán a disznófülgomba kapta a legtöbb voksot. Az alakja fiatalon bunkószerű, később szabálytalanul hullámos szélű, lebenyes tölcsér alakú. Lefelé elvékonyodó, 2-4 centiméter magas és 1-3 centiméter vastag töve fehéren nemezes. Belső felszíne sima, ibolyás színű, később sárgásokkerre kifakuló. A külső termőréteg hosszanti irányban ráncolt, gyűrött, gyakran villaszerűen elágazó, ibolyás színű. A húsa vastag, puha, sárgásfehér vagy lilásfehér színű, márványosan zónázott. Magyarországon védett, természetvédelmi értéke 10 ezer forint, olvasható a Wikipédián.

Forrás: Vavrin/Wikipédia