– Csak teljes erőbedobással és szeretettel érdemes bármibe is belevágni – vallja Balogh Ákos, aki borász, horgászik, vadászik, húsfeldolgozó üzem tulajdonosa, biztosítási bróker és családapa egy személyben. Borait rendszeresen megméreti, és rendre kiváló eredményeket ér el velük, a legnagyobb elismerést mégis a fogyasztók visszajelzése jelenti számára…
Tovább
A borászatban felmerült idei problémákról tartott előadást Font Magdolna, a Soltvadkerti Borászati Laboratórium tulajdonosa. A városházán tartott eseményt a „Hosszú téli esték” programsorozat részeként rendezte meg a Paks Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete. Az előadást követően borbírálatot is tartottak, amelyen a résztvevők megkóstolhatták és értékelhették társaik borait.
Tovább
A koronavírus-járvány miatt hosszú szünet után májusban újra összeült a Tolna Megyei Értéktár Bizottság, hogy az 58 beérkezett javaslatot megvitassa. A továbbiakban ezek közül 23 érték bővíti a megyei értéktárat, közöttük a paksi siller…
Tovább
A koronavírus-járvány miatt idén elmaradnak a hagyományos borversenyek. A szőlőkben és a pincékben azonban folyamatos a munka. A metszést már elvégezték a gazdák, valamint elkészültek a könnyű fehér- és rozéborok. A vörösborokra még várni kell, de várhatóan finom nedűk készültek a 2020-as termésből.
Tovább
A gazdák a téli, kora tavaszi időpontban is szorgosan dolgoznak az ültetvényeken, hiszen a mostani munka jelentősen befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét.
TovábbA Paksi Hegyközség értesíti a borkészítőket, hogy február 10-től lehetőségük van bevizsgáltatni boraikat. A vizsgálat során hasznos adatokhoz juthatnak az
TovábbA csámpai Country Road Klub klubnapot és táncházat szervez május 5-én csütörtökön 18 órakor a paksi Café Bongóban. Az egylet
Tovább