Előadás: Hogyan készítsünk kovászt?
A kovász fajtáiról, működési mechanizmusáról és felhasználási módjáról hallhattak előadást az érdeklődők a városi könyvtárban. Appelshoffer Regina négy éve foglalkozik kovászolással, tapasztalatait és tudását osztotta meg a résztvevőkkel. Az esemény végén mindenki saját kovásszal térhetett haza.