Sillerborok mérettek meg az országos versenyen
A XVI. Országos Siller Borversenyt rendezték a Sárgödör téren. A megmérettetésen zárt körű szakmai bírálat volt, majd közönségkóstolásra és borbarangolásra várta az érdeklődőket a szervező Paks, Sárgödör Téri Présháztulajdonosok Egyesülete és Paks Város Önkormányzata.
Ennek a rendezvénynek nemcsak múltja van, hanem jelene is, nagyon örülünk, hogy Pakson a hagyományok tovább élnek, ezzel a gondolattal méltatta a XVI. Országos Siller Borversenyt Nagy Balázs, Paks alpolgármestere a megnyitón. A megmérettetést május 31-én tartotta a Paks, Sárgödör Téri Présháztulajdonosok Egyesülete. Leber Ferenc, az egyesület elnöke köszöntőjében üdvözölte, hogy a korábbinál kevesebb támogatás ellenére is magas szakmai színvonalon sikerült megszervezni a mustrát. A verseny megnyitóján köszöntőt mondtak Somkert Zoltán alelnök és dr. Pásti György főbíró is.
A rendezvény szakmai fővédnöke Nyitrainé dr. Sárdy Diána, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusának főigazgatója volt. A pincészetek, borászatok, borosgazdák nevezett sillerborait alaposan górcső alá vették a mustrán. A munkát elvégző, négy bizottságot alkotó szakmai zsűri tagjai elismert borbírók voltak, akik szakértelmükkel biztosították a rendezvény színvonalas lebonyolítását. A kilencven nevezett bor értékelése a hagyományos húszpontos rendszerben zajlott, 18,51 ponttól járt az aranyérem minősítés. Ahol nem volt egyértelmű az értékelés, ott a verseny főbírója, dr. Pásti György egyetemi docens hozta meg a végső döntést. Az eredményhirdetésen 16 bor arany, 23 ezüst és 43 bronzminősítést kapott, és nyolc oklevelet. A legmagasabb pontszámú sillerért járó elismerést idén Leber Ferenc vehette át. A legjobb paksi sillernek járó díjat pedig a Somkert pince nyerte el.
Hagyomány, hogy az érmes nedűket az érdeklődők megízlelhetik, ami idén sem volt másként. Emellett borbarangolásra is invitálták a közönséget, amelyben öt borkészítő nyitotta meg présházát. A helyszínen megvásárolható ötezer forintos kóstolójegy fejében kóstolhattak borokat a Kovács Mihály, a Krausz, a Mayer, a Molnár és a Somkert pincészetekben.